こんにちは!
るーです!料理のバリエーションを増やしたい
お洒落な料理を手軽に作れるようになりたいと思いませんか?
今回はカルパッチョについてお伝えします
ブリとグレープフルーツの組み合わせ
脂ののったブリとサッパリグレープフルーツで
バランスがとっても良い
「あれ?!スパイス使ってなくない?よくお店であるよ」
そう思われた!
あなたここから一癖ある料理に変身しますよ〜
このレシピを保存してお家時間に彩りが生まれますように、、♡
準備するもの
ぶり、グレープフルーツ、オリーブオイル、塩、㊙️
1.グレープフルーツは食感が残らないよう、
皮を取り除く
2.ブリは一口のブロックサイズに切る
3.オリーブオイル、塩で味を整える
4.皿に盛り付け山椒をかけて完成
㊙️は山椒でした
気になる方!
是非是非お家で楽しんでくださいね